随着饮用水行业的产品日渐繁杂，如何选用真正符合健康理念的水，成了每个家庭的要事。

作为云南饮用水行业的代表企业——云南天外天天然饮料有限责任公司，在1994年开云南先河，生产出云南瓶“本土矿泉水”，面对严峻的市场价格竞争，面临部分“水盲”的消费者，天外天公司在矿泉水道路上越走越稳。

近4800个经鉴定的矿泉水源中，石林天外天天然碱性矿泉水有着的高PH值、高偏硅酸、低矿化度的特点，荣获“国家质检总局2018年批生态原产地保护产品”，是云南本土一款获此殊荣的矿泉水。石林天外天为何能获此荣誉？带着疑问，对石林天外天进行了专访，了解到25年匠心不改，品质依旧背后的故事。

25年只生产优质矿泉水

从1994年建厂生产出云南瓶“本土矿泉水”开始，一个目标坚定不移地跟随着企业发展了24年——坚持生产优质矿泉水，振兴云南矿泉水。“本草纲目中有记载‘药补不如食补，食补不如水补’，水对于人体的作用非常重要。既然选择这个行业，要做就做好的水。”石林天外天创始人王忠直言，选择做矿泉水后，就料到这条路走的不会很顺畅，“那时的消费者无法区别各类饮用水的类别及营养价值，一路走来，十分波折。”

在发展云南矿泉水的过程中，石林天外天经历过两次“地震”。首先是“珠江水倒流”事件，从云南发源的珠江水，被广东省某纯净水品牌过滤包装之后，再运回云南售卖，铺天盖地的广告宣传，激发云南消费者购买欲的同时，也让人产生了“云南没有好水”的错觉。其次，随着纯净水品牌大量涌入市场，凭借低成本、低价格、高关注的优势，在市场中掀起一片混战，这期间也有一些本土矿泉水企业开启纯净水的生产之路。

是降低企业成本压力，缓解企业危机？还是砥砺前行，坚持初心？王忠没有犹豫，坚决选择了第二条路。“云南没有好水吗？错，好水就在云南，但我们却要自掏腰包去买自已家的水。”王忠说，云南得天独厚的地理环境，让地下矿泉水总体水质在排名都非常靠前，只是消费者还没有真正认识云南的水资源。普及之路，路漫漫其修远兮，但时间对石林天外天而言不是问题，为了倡导更多人健康用水，“值！”

坚守质量，不让一瓶不合格的水流入市场

既然提倡健康用水，就离不开水源地的优势和对生产质量的严格把控。“我们都知道，水质是饮用水行业检验产品的标准，优质的矿泉水要保持品质，不是靠虚假宣传得来的。”石林天外天副总经理李国强介绍。首先，水源地是关键，为了找到优质的水源地，石林天外天探索了很多年。石林天外天水源地，位于呈贡七甸乡中坝泉长江流域与珠江流域的分水岭，占地30平方公里，海拔2523米，泉水出露处为致密坚硬的玄武岩，四周绿树成荫，没有村落和工厂，无任何污染源。

而如何水源地不被污染，对这点李国强很自信。他说，天外天对于水源地的保护采用专人专管，三十平方公里泉水补给区内无工业区、无村落，无人为破坏地面现象。同时，为保护水源地环境，石林天外天更是考虑到了水源环境的长足保护，建立了严格的三级卫生防护区，在水源地设置了8名专职看守进行24小时不停值守，对水源地的环境进行多层严密保护，杜绝污染源的出现。

其次，优质的矿泉水在生产环节上也必须十分严格。据了解，在生产环节上，石林天外天从设备的采购到产品生产、运输等环节全部实现了全程监控和可追溯。且每批次的产品都必须经过严格的检验合格才能出库。石林天外天的生产车间全空气净化（局部净化指标达到100级），灌装瓶（桶）全部达到食品级别，瓶（桶）时间为19分钟，时长是普通流程的4倍。在清洗系统上，更是采用高达30kg的水压，对桶身进行“外洗-内洗-外洗”360度的清洗。

一片赞誉，坚持只做天然矿泉水获高度认可

24年来，“石林天外天”饮用天然矿泉水全线产品（桶装18.9L、瓶装4L、1.5L、550ML、360ML）经国家权威机构历次统检、抽检，产品质量检测均告合格。这也是石林天外天宗旨“喝水就是喝环境，做水就是做良心”的真实写照。

不仅如此，石林天外天矿泉水在云南饮用水市场，凭借其天然弱碱性，水质清纯淳厚、口感甘冽滑口，富含钠、锂、锌、硒、锶、铁和偏硅酸等对身体有益的矿物质和微量元素等众多优势和特点，深深俘获了一批又一批新老客户的芳心。云南天外天天然饮料有限责任公司副总经理李国强告诉我们：“这么多年来，无论市场如何变化，石林天外天的用户一直保持稳中有增，这足以说明，企业的坚持方向是正确的，多年来的坚持也是值得的。”

正因为如此高质量标准和高严格要求，石林天外天先后荣获“优质矿泉水源”“企业标准化良好AAA级企业”“食品示范单位”“矿泉水生产先进企业”“云南省商标”“云南”“云南省佳口碑食品企业”等11个荣誉。连续十多年在云南矿泉水水质年检中荣登榜首，被评为“放心水”。

尤其2017年石林天外天所推出的新高端产品——天然碱性矿泉水PH9.3±0.6。其优质的水源地被矿泉水委员会廖雷评论为：“在近4800个经鉴定的矿泉水源中，次发现综合指标那么好的水，融合了高PH值、高偏硅酸、低矿化度三个特性，目前在。”

经过国家质检总局生态原产地产品保护管理办公室严格评审，石林天外天牌碱性饮用天然矿泉水更是获得“2018年批生态原产地保护产品”称号，准予使用生态原产地产品保护标志，自1月4日起实施保护，这也是云南本土一款矿泉水获此殊荣。

普及之路，仍漫漫绝不言弃走到底

据了解，天外天新品碱性矿泉水PH值为9.3±0.6，而且这款水中的微量元素偏硅酸更是达到了48.7mg/L，此外这款水还有一个重要特点——矿化度低（160mg/L），使得微量元素呈离子状态容易被人体吸收。

让每一位消费者都能享受健康资源，把健康送进千家万户，这是石林天外天一直在做的事情。如今，石林天外天正在定期向尿酸偏高的市民们免费赠送新品碱性矿泉水，希望饮用者在饮用优质矿泉水后，能够切身地感受到其对身体的利好。石林天外天还会将“送健康”这件任重而道远的事情一直做下去，争取越做越好。